对于很多采购人员来说，购买到商品并不是难事，难就难在购买优质廉价的商品。一个好的采购人员，是那些能够很好的鉴别产品，并且熟知价格行情的人。而对于大型洗衣機設備的採購人員來說，想要成为一个好的采购人员。更基本的能力，就是需要能够辨别大型洗衣机设备的好坏。因为在大型洗衣机设备中，大型洗衣机设备所占有的地位，是绝对重要的。但是由于市场上种类的繁多，制造材料和工艺的不同，导致很多大型洗衣机设备，或者是其他的大型洗衣机设备，单纯从感官上，无法很好的鉴别产品的好坏。所以想要鉴别好坏，就需要其他的方法。

　　这种鉴别的行为，是十分必要的。因为很多商家，为了能够达到利益的更大化，在产品说明上，所标注的材料，都是虚假的。而且对于铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢这几种材料的分辨，是单从直观上，无法很好分辨的。

　　可能普遍的鉴别方法，就是颜色区分的方法。经过酸洗的不锈钢，表面的色泽感比较强，有着明显白银的光洁。铬镍不锈钢呈白玉色，铬不锈钢为灰白色泽，而铬锰氮不锈钢的色泽与铬镍不锈钢相似，但是稍弱一些。没有经过酸洗的不锈钢，颜色可能要重一些。铬镍钢呈棕白色，铬钢呈棕黑色，而铬锰氮呈黑色。冷轧未经退火的铬镍不锈钢，表面银白有反光。不锈钢除元钢外，一般都经酸洗呈白色。通过这种方法，可以很简单的分析出，比较好材质的大型洗衣机设备。但是很多商家，也有这方面的考量，所以有应对的策略。

　　在这样的情况下，可能就需要化学作用的鉴别方法了。我们要使用到的是硫酸铜，将钢材上的氧化层除去，然后滴上水和硫化铜。擦拭之后，如果没有发生变色，就是不锈钢的材质。如果发生了变色，则说明产品是合成钢或者是普通钢。这种化学的方法，适用于很多其他的大型洗衣机设备鉴别。

　　还有一种方法，是比较常见的，但是这种方法的准确性，并不很高。那就是吸铁石的鉴别方法，通过磁性来鉴别好坏。其实对于不锈钢来说，磁性的发生，与本身的元素有关，但是与元素的多少没有关联。所以这种方法，不建议大家使用。通过这种方法，只能鉴别铬不锈钢和铬镍不锈钢。